오메가3와 비타민D, 비타민E를 함께 먹어야 하는 이유

-들어가며.

얼마전에 여에스더 박사님의 식물성 오메가3 제품을 알게 되었어요.

이 제품은 오메가3와 비타민D, 비타민E가 함께 배합되어있는 제품인데요, 오메가3만 먹어도 괜찮을 것 같은데 비타민D와 비타민E를 함께 넣어놓은 이유는 무엇일까요? 제가 그 이유를 한번 찾아봤어요.

1. 뇌가 원하는 것은 오메가3와 비타민D, 그리고 비타민E라고 해요.

몸에서 가장 활동적인 부분은 어디일까요? 근육? 지방? 정답은 두뇌에요. 뇌는 전체 에너지 섭취량의 20%를 소비한다고 해요. 그런데 저명한 의학저널인 NUTRI-FACTS에 따르면, 두뇌의 건강을 유지하기위해서는 음식만으로는 부족하다고 해요. 비타민과 미네랄, 지방산 등을 섭취하는게 두뇌의 건강을 지키는데 아주 중요하다고 하네요. 그러면 오메가3와 비타민D, 그리고 비타민E가 왜 필요한지, 어떤 도움을 주는지 하나씩 알려드리도록 할게요.

2. 오메가 3는 뇌의 노화를 늦춰줘요.

오메가 3는 불포화지방산인 EPA와 DHA를 통칭하는 말이에요. 오메가3는 사람의 모든 세포막에서 존재하고, DHA는 오메가3 불포화지방산에서 약 97%라고 해요. EPA와 DHA는 세포막을 통과하는 분자의 흐름을 더 좋게 만들어줘서 세포 내부와 외부(특히 뇌 세포)에서 정보 전달을 효율적으로 만들어준다고 해요. 뇌 세포를 통해서 분자가 잘 흐르면 어떻게 될까요? 인지 능력과 정상적인 뇌 활동에 도움을 주게 되고, 이는 곧 두뇌건강에도 도움을 주겠죠? 한 연구결과에 따르면 EPA와 DHA는 항염작용을 해서 뇌의 노화를 늦춰주는 역할을 한다고 해요.

3. 비타민E는 기억력에 도움이 돼요.

비타민E는 항산화 기능으로 아주 유명해요. 비타민E는 견과류 등 지방 함량이 높은 음식에서 많이 존재하는데, 기름이 산화하는것을 막아줘요. 몸 안에 있는 비타민E는 산화스트레스에서 오메가3를 포함한 지방을 보호하는 기능을 하기도 해요. 그러면 비타민E가 부족하면 어떻게 될까요? 세포 안에 있는 지방이 손상되고 이때문에 적혈구가 파괴될 수 있어요. 일례로, 네덜란드에 거주하는 사람들 2613명을 대상으로 연구를 한 적이 있는데, 비타민E를 가장 적게 섭취한 사람들은 많이 섭취하는 사람들보다 기억력이 2배나 더 낮았다고 해요. 그래서 비타민E도 섭취해야 하는거에요.

4. 비타민D는 판단력에 도움이 돼요.

비타민D 하면 주로 뼈 건강과 골다공증 예방으로 잘 알려져있는데, 연구에 따르면 비타민D는 두뇌의 건강에 기여할 수 있어요. 두뇌의 조직은 혈액에 포함된 비타민D수치와 긴밀한 관련이 있다고 해요. 그리고 비타민D를 활성화시키는 효소도 뇌에 있다고 해요. 비타민D가 부족해지면 뇌의 여러 부분에 영향을 주게돼요. 동물 연구에 따르면 대뇌 피질은 비타민D가 부족할수록 얇아졌다고 해요. 특히 임산부가 비타민D를 제대로 섭취하지 않으면 태아의 대뇌피질이 얇아지게 된다고 해요. 성인의 경우 비타민D가 부족하면 작업 기억력과 복잡한 결정을 내리는 판단력이 흐려진다고 해요. 추가 연구에서 성인이 고용량 비타민 D 보충제(하루 4000IU)를 복용하면 언어기억력이 향상되었다고 하니, 비타민D도 반드시 먹어야 해요.

5. 비타민D와 오메가3를 함께 먹으면 폐경과 심장, 신장에 도움이 돼요.

Clinical Pharmacology의 연구에 따르면 폐경기 전 여성이 비타민D와 오메가3를 함께 먹을때 아주 많은 효과가 있다고 해요. 비타민D와 오메가3를 함께 섭취하면 혈청 에스트라 디올이라는 여성호르몬 수치가 증가하는 효과가 나타났어요. 그리고 비타민D와 오메가3를 함께 섭취하면 비타민D만 먹었을때 발생가능한 신장기능 저하를 막아주는 효과가 있고, 뼈 관련 질환과 심혈관 질환, 만성 신장 질환의 개선을 기대할 수 있다고 해요. 

6. 비타민E와 오메가3를 함께 먹으면 포도당 수치와 인슐린 저항성에 도움이 돼요.

심혈관질환(CVD)는 개발도상국에서 가장 흔한 질병이고, 관상동맥질환(CAD)는 2030년까지 개발도상국에서의 주요 사망 원인이 될 거라는 연구결과가 나왔어요. 그런데 Tehran University of Medical Sciences에 따르면 오메가3만 먹으면 혈청 포도당 수치에 부정적인 영향을 줄 수 있다고 해요. 하지만 오메가3와 비타민E를 함께 섭취한다면 관상동맥질환(CAD)환자의 혈청 인슐린과 인슐린 저항성에 도움이 된다는 결과가 나왔어요. 

-마치며.

오메가3나 비타민D, 비타민E를 단독으로 먹으면 부작용이 생길 수도 있다는 점을 알게 되었어요. 그런데 저 셋을 함께 먹으면 부작용을 없애준다는 사실이 신기했어요. 게다가 폐경과 신장, 심장에도 도움을 줄 수 있다고 하니, 오메가3, 비타민E, 비타민D를 단독으로 섭취하기보다는 함께 섭취하는걸 주변에 권장해야겠어요. 

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