연꽃씨(연자육)의 효능과 부작용 – 맛있게 먹는법, 연자육 죽, 연자육 술

연자육이라고도 불리는 연꽃씨는 한방에서의 주요 약재입니다. 태음인에게 주로 처방하는 편입니다.

연꽃은 저수지같은 연못에서 주로 볼 수 있는 예쁜 꽃이에요. 뿌리는 연근이라고 불리는 음식의 재료에요. 연근볶음이 참 맛있어요. 일본에서는 연꽃씨를 연육이라 부르고, 중국에서는 연자라고 불러요.

연꽃씨(연자육)의 효능과 효과

연자육은 냄새가 거의 없고 단맛을 가지고 있어요. 조금 떫은맛도 있구요.

성질은 찬 성질도 아니고 따뜻한 성질도 아니랍니다.

연자육은 사람의 비위를 도와주고 정신을 맑게 하며 기운을 돋워준다고 해요.

오랫동안 장복하면 몸이 아주 가벼워지고 노화를 예방해주기까지 한다네요.

게다가 연자육을 장복하면 쉽게 배고파지지 않고 수명이 길어지는 보약재라고 해요. 다이어트에도 아주 좋겠어요.

몸이 허약한 것을 치료해주고 열두경맥의 혈과 기를 보충해준다고 하니, 보약이 따로 없어요.

갈증도 없애주고 열을 없애주고 마음을 편안하게 해주는 효과도 있어요.

허리가 아픈 사람은 연자육을 먹으면 요통도 사라진다고 해요.

많이 먹으면 기분도 좋아진다고 하니, 기분이 안좋은 사람도 한번쯤 먹어보면 좋겠죠? 

연자육은 심장과 신장의 교류를 도와주고 위장과 정기를 강하게 해준대요.

그리고 뼈를 강하게 하고 신경쇠약을 치료하기도 하고 눈과 귀를 밝게 해주고 설사와 이질을 그치게 해주는 효능이 있어요.

두근거림과 불면증을 낫게 해주는 효과도 있대요.

연꽃은 뿌리, 잎 모두 다 효과가 좋아요.

특히 연꽃잎은 여름의 설사와 두통 그리고 어지럼증에 아주 좋다고 하네요.

우절은 연꽃의 뿌리를 말하는데 피를 토하거나, 기침할때 피가 나오거나, 코피, 대변에서 피가 보일때, 치질이나 소변에서의 출혈, 자궁 출혈 등이 있는 사람이 우절을 먹으면 지혈효과가 있다고 해요.

연방은 연꽃의 과방인데 부인병인 자궁출혈, 생리과다를 막아주는 효과가 있어요.

연수는 연꽃의 암술인데, 피를 토하거나 자궁의 출혈 등에 효과가 좋아요.

연자심은 걱정, 불안, 꿈을 많이 꾸는 사람이 먹으면 도움된다고 해요.

연자육의 성분은 다음과 같습니다. 식이섬유와 아연, 엽산, 철분, 칼륨, 칼슘 등이 포함되어 있어서 건강에 아주 도움이 된다고 해요.

연자육(연꽃씨)의 부작용은?

연자육을 섭취할 때의 주의점은 너무 많이 먹게되면 좋지 않다고 해요.

알칼로이드 독성때문이라고 하는데요, 지나치게 많은 양을 장복하는것을 피해주세요.

그리고 변비가 있으면 조심해야 합니다. 소화기능이 약하다면 연자육 복용을 피해주세요.

만약 감기몸살을 앓은 직후라면 연자육 섭취는 참아주세요.

출산후에는 피해야합니다.

연자육(연꽃씨)를 맛있게 먹는 방법

연자육을 갈아서 쌀과 함께 끓이면 맛있는 연자육 죽이 만들어져요. 이 죽을 먹으면 몸이 아주 가벼워지고 기운이 상승하며 몸을 건강하게 해준다고 해요.

그리고 연자 600그램과 소주 1.8리터를 이용해 연자육 술을 만들수 있는데, 레시피는 다음과 같아요.

먼저 연꽃, 연자, 연근 모두 사용가능합니다. 깨끗이 씻어내고 적당히 자른다음 독, 항아리에 담아요. 재료의 3배 정도 되는 술을 부어서 밀봉한 후에 서늘하고 차가운 곳에서 3개월이나 4개월 숙성시킨 다음 마시면 됩니다. 그러면 연자주가 완성되는데, 이 연자주는 피로회복과 여성 부인병에 아주 탁월한 효과를 가지고 있다고 하네요.

특히 연자는 여성들의 혈액순환을 도와 부인병에 아주 좋고, 아스파라긴이 많이 함유되어 있어서 숙취해소에도 아주 좋다고 해요.